Aromatisch gebakje Heerlijke en aromatische nootachtige varkensstaart. Gekookt met een geweldige test "Verdronken", gevuld met noten-vanille vulling, zou het iedereen moeten plezieren. Een extra noot wordt aan de vulling toegevoegd door een kleine hoeveelheid kaneel toe te voegen. Deze pigtail is geschikt voor ontbijt of diner met melk, als tussendoortje op school of op het werk, voor een picknick.
ingrediënten:- Zout 0,5 theelepel.
- Margarine 100 g
- Melk 250 ml
- Suiker 15 g
- Eieren kip 1 st.
- Tarwemeel 500 g
- Gist, vers, 20 g
- Melk 125 ml
- Wijnrood dessert 20 ml
- Kaneel gemalen 0,5 tl.
- Broodkruimels 70 g
- Walnoot 170g
- Suiker, vanille 20 g
- Suiker 50 g
- Sesam Wit 3 el. l.
- Melk 10 ml
- Eierenkip 0.5 st.
- Stap 1 Voor de bereiding van walnootvlechten hebben we walnoten, broodkruimels, kaneel, melk, suiker, rode dessertwijn en gistdeeg "Verdronken" nodig.
- Stap 2 Voor het vullen, combineer de grondnoten, koekjes, kaneel.
- Stap 3 Voeg suiker en melk toe.
- Stap 4 Roer, breng aan de kook en voeg wijn toe.
- Stap 5 Verdeel het deeg in 5 gelijke delen.
- Stap 6 Elke uitrol een breedte van 10 cm en een lengte van 40 cm Smeer het vijfde deel van de vulling.
- Stap 7 Draai de rol.
- Stap 8 Op het voorbereide formulier voor het bakken, leg alle 5 rollen. Verbind de uiteinden. Om rollen in 2 groepen te verdelen: aan de linkerkant 3 stukken en aan de rechterkant - twee.
- Stap 9 Verplaats de linker rol naar de rechter groep.
- Stap 10 Helemaal naar rechts - ga naar de linker groep.
- Stap 11 Handelen op een vergelijkbare manier om de draadantenne te vlechten.
- Stap 12 Voor het smeren van de pigtail hebben we een ei, melk en witte sesam nodig.
- Stap 13 Ei lichtjes aangereden met melk. Smeer dit mengsel met een varkensstaart bovenop. Bestrooi met sesamzaad. Bak gedurende 50 minuten op 190 ° C.
- Stap 14 Giet de pigtail royaal met poedersuiker.