Het is natuurlijk gemakkelijker om pizza te kopen, of je kunt pizza bestellen op kantoor of thuis, maar dat kost allemaal veel geld. Het is zonde om dit eenvoudige en goedkope geld te besteden aan het bereiden van een Italiaans gerecht. Je kunt het thuis zelf doen, zelfs als de koelkast leeg is. Dit gerecht kan worden bereid als je niet genoeg tijd hebt, voor de verjaardag van het kind, voor een feest. Kinderen zijn dol op dit gerecht, je kunt het koken als je een heerlijk gerecht wilt en het salaris wordt besteed.
Ik deel mijn ervaring, laten we beginnen met de test. In elke pizza moet deeg aanwezig zijn. Je kunt kant-en-klare pizza-blokken kopen, maar de smaak is niet hetzelfde. Het is noodzakelijk om het juiste deeg in pizza te kiezen, en dit is de helft van de smaak.
1. Recept voor een pizzadeeg
Neem een pakje droge gist (11 gram) en groei in een glas warm water. Een snuifje zout, voeg een theelepel kristalsuiker, 1 eetlepel plantaardige olie, of romig, dan een klein plakje, meel 2 koppen om het deeg van de handen te maken, kneed goed. Het deeg is klaar. De bereiding van het deeg duurt slechts 15 minuten.
2. Recept voor een pizzadeeg
Neem een pakje boter, smelt het en voeg een ½ kopje koud water, een snuifje zout, een snufje suiker, frisdrank aan de punt van het mes, voeg het ei toe, je kunt zonder. Voeg bloem toe, zodat het deeg uit de handen valt. Kneed en zet 15 minuten in de koelkast. In dit recept is er een truc bij het uitrollen van een laag, we voegen het deeg toe en rollen het vervolgens weer uit, dus doe het vijf keer. En dan is het deeg klaar.
3. Recept voor een pizzadeeg
Neem 1 kopje kefir of zure room, ½ theelepel frisdrank, een beetje plantaardige olie of romig meel, zodat het niet aan je handen kleeft. Tien minuten en het deeg is klaar.
4. Favoriete recept voor pizza-deeg
Dit recept is gemakkelijk gemaakt en daarmee worden verschillende pizza's verkregen. Oplosbaar in een glas droge droge gist, giet de kom uit en voeg 2 theelepels suiker, 1 theelepel zout, 17 eetlepels bloem, niet meer en niet minder, roer en voeg 100 gram boter of margarine toe. Alles goed gekneed en gedurende 15 minuten in de koelkast bewaard. Het belangrijkste is om de hele procedure te volgen.
5. Lui en eenvoudig testrecept
Het testrecept is ideaal voor mensen die geen tijd hebben. Neem 1 glas melk of water, voeg 1 ei, ½ pakje droge gist, 1 kopje bloem, een beetje zout toe. Het deeg moet in consistentie zijn, zoals een pannenkoek. Laten we 20 minuten staan. Als we pizza maken, gieten we het mengsel in de vorm, we zullen de vulling erop leggen, het zal heerlijk zijn.
Laten we beginnen met het vullen voor pizza. Voor elke pizza die we gebruiken, is alles afhankelijk van de set producten in uw koelkast en op het moment dat u beschikbaar bent.
Recept nummer 1. Pizza met kaas en uien
Neem 1 of 2 tomaten, 3 of 4 uien, 1 ei, voeg kaas en greens toe. Het deeg wordt tot een laag gerold, we smeren het met een ei, van bovenaf zetten we geroosterde uien, cirkelt tomaten en alles wat we de geraspte kaas zullen doen. Bake.
Recept nummer 2. Pizza met vis
We rollen het deeg in een laag, stellen vis in blik (sardines, makreel, sprot, ansjovis, enz.), Schenk een beetje, peper. Volgende laag - een beetje gebakken uien, bestrooi met kaas. Bake.
Recept nummer 3. Pizza Groente
Neem de groene uien, 3 of 4 tomaten, kaas, greens (peterselie, dille). Rol het deeg uit, leg de gesneden tomaten, een beetje zout, schep er uien, groen, strooi kaas over en bak.
Recept nummer 4. Pizza met aardappelen
3 of 4 aardappelen, schoon en dun in cirkels gesneden, hiervoor gebruiken we een maaidorser. Aardappelbekers gemengd met mayonaise, een beetje zout en peper. Op de uitgerolde deeglaag leggen we de gesneden ui, daarna een laag aardappels, van bovenaf leggen we kaas en bakken we.
Recept nummer 5. Pizza met champignons
In deze pizza voegen we de champignons toe die je hebt (je kunt paddenstoelen nemen, champignons enzovoort). Rol het deeg in de laag, bedek met tomatenpuree of ketchup. Bak 1 of 2 uien, voeg er champignons bij, zout en vulling is klaar. Leg het op het deeg, bestrooi met kaas. Als er geen kaas is, kunt u het losgeklopte ei gieten. De smaak van pizza zal geweldig zijn.
Recept nummer 6. Pizza met worst
Voor een dergelijke vulling gebruiken we worstjes, worstjes, ham, worst. Rol het deeg uit, bestrijk het met ketchup, leg van bovenaf de gesnipperde ui (1 of 2 uien). Dan zullen we de gesneden worst leggen, het is mogelijk om het in cirkels te snijden, het is mogelijk in blokjes, we zullen kaas inschenken. Bake.
Recept nummer 7. Pizza met kool
We snijden kool, mengen het met mayonaise, een beetje zout, peper, voegen greens toe. Op de uitgerolde laag leggen we de vulling neer, vullen met het losgeklopte ei, bakken.
Recept nummer 8. Pizza met gehakt
Bak elk gehakt, voeg een kipblokje toe. Bak 1 of 2 bolui, meng met gehakt. De opgerolde laag wordt ingesmeerd met ketchup, we leggen de vulling erop, we doen de kaas erin. Bake.
Recept nummer 9. Pizza
Deze pizza is al goed omdat hij kan worden gezet, alles wat overblijft van voedsel, een worst, een stuk worst enzovoort. Rol het deeg uit, bestrijk het met mayonaise, leg de gesnipperde ui, worst (worst, worst), champignons. Bestrooi met kaas, je kunt het losgeklopte ei inschenken.
Recept nummer 10. Koninklijke pizza
Er is niets moeilijks in zijn voorbereiding. Rol het deeg en strooi de kaas. Doe 2 of 3 tomaten, snijd ze in cirkels. Kook 200 of 300 gram garnalen, u kunt en meer, maak ze schoon en voeg ze toe. Leg ze op tomaten, en bovenop sprenkelen we kaas. Bake. Pizza is erg lekker.
Nu kennen we de recepten voor pizza en bereiden we pizza voor op de beste pizza-recepten. Als we de kosten berekenen, zijn ze erg minimaal. Wees niet bang om van de verhoudingen af te wijken, je kunt ketchup vervangen door tomaten, verschillende vullingen verzinnen. Maar je kunt ingeblikte vis niet mengen met vlees, deze pizza zal gewoon niemand eten. En al het andere, het hangt allemaal af van je verbeelding, en dan is het recept voor je pizza de beste.