- zalm - 1 glas (gekookt)
- taartbodem - 1 stuk
- olie - 3 items. lepels
- knoflook - 2 tanden
- broccoli stal - 2 stuks
- eieren - 4 stuks
- melk - 1/4 kop
- uien - 1/4 kop
- mozzarella kaas - 2 kopjes
- groene uien - 1/3 kop
Snijd de knoflook en broccoli. Meng de boter en knoflook in een kleine pan en voeg de broccoli toe. Dek af en plaats in de magnetron gedurende 2 minuten. Roer en zet opnieuw in de magnetron gedurende 2 minuten. Klop de eieren in een kom. Voeg een glas melk toe. Voeg uien, zalm, kaas en broccoli toe. Giet het mengsel in de groef in de taartbodem. Bak in de magnetron 11-13 minuten. Haal de cake uit de magnetron en dek af met folie, glanzende kant naar beneden. Laat het 5 minuten staan. Versier de randen van de cake met gehakte groene uien en serveer.
Porties: 4