Saladebloem In de winter is het zo nodig om de winkels van het lichaam aan te vullen met nuttige vitaminen om de immuniteit te versterken. De salades van verse groenten zijn de beste voor dit doel. Ze zijn eenvoudig en eenvoudig in slechts enkele minuten voorbereid en worden door bijna iedereen gewaardeerd. En als je een klein slaatje decoreert en het in de vorm van een bloem serveert, dan zal het blij zijn om te eten en kinderen!
ingrediënten:- Daikon 200 g
- Wortel 150g
- Eieren kip 1 st.
- Bevroren erwten 25 g
- Zure room 2 el. l.
- Mosterd 1 theel.
- Zout 3 g
- Zwarte peper poeder 1 g
- Walnoot 80 g
- Knoflook 1 kruidnagel
- Stap 1 We hebben wortels, daikon, knoflook, diepvrieserwten, ei, noten, mosterd, zure room, zout, peper nodig om een salade van wortels en daikon "kamille" te bereiden.
- Stap 2 Kook de erwten gaar.
- Stap 3 Noten hakken.
- Stap 4 Meng zure room, mosterd, zout, peper.
- Stap 5 Combineer zure roommassa met noten.
- Stap 6 Halveer de daikon in dunne reepjes en rond de randen af.
- Stap 7 Leg de reepjes daikon op een schaal in de vorm van bloembladen van kamille.
- Stap 8 Voeg zure wortels toe aan zure room.
- Stap 9 Voeg fijn geraspte daikon (het tweede deel) en knoflook toe. Roer.
- Stap 10 Leg de salade in het midden van de schaal met een glijbaan en vorm een kleine holte in het midden.
- Stap 11 Vul de groef met de voorbereide erwten en strooi de salade erover met de gekookte dooier. Beschadig de bloemblaadjes lichtjes met zout en zwarte peper.