Easy Jelly Jelly Jelly, als dessert, is zeer geschikt in het hete seizoen. Het is licht en altijd verfrissend. En het ziet er goed uit op de feesttafel. En zoals kinderen ervan houden! Desserts op basis van gelei zijn enorm. In dit recept stel ik voor dat je het bereidt op basis van yoghurt en met de toevoeging van bessen. Als hard wordende basis nam ik de kant-en-klare droge jam van de winkel, omdat yoghurt verder gezoet moet worden. Je hoeft geen suikerpoeder toe te voegen, je kunt eenvoudig sap van bessen toevoegen voor kleur. Zo'n dessert zal zowel volwassenen als kinderen tevreden stellen.
ingrediënten:- Jelly 90 g
- Yoghurt 150 ml
- Suikerpoeder 1 theelepel.
- Aardbeien bevroren 30 g
- Frambozen bevroren 30 g
- Currum zwart bevroren 30 g
- Water 125 ml
- Stap 1 Om de gelei te bereiden nemen we een pakje droge bessengelei, 0,5 glazen water, yoghurt of zure room, poedersuiker (niet noodzakelijkerwijs), bevroren bessen.
- Stap 2 We beginnen met het bereiden van de gelei volgens de instructies, maar u moet 2 keer minder water innemen dan op de verpakking staat aangegeven.
- Stap 3 Verwarm het water en los het droge poeder op. De afgewerkte gelei wordt afgekoeld tot kamertemperatuur.
- Stap 4 Klop vervolgens de yoghurt en de afgekoelde gelei in een kom met mixer tot een homogene massa.
- Stap 5 Vul de bessen in de voedervormen.
- Stap 6 en giet de yoghurtgelei. We laten het in de koelkast totdat het volledig is gestold en ons dessert klaar is.