Zomer tiramisu met aardbeien

Koken zomer aardbei tiramisu In de zomer wil je desserts die sappig zijn, verfrissend, licht in koken en, natuurlijk, met verse bessen en fruit. Zelfs iedereen kan een favoriete tiramisu kiezen met zomerse bessen. We zullen de koffie-impregnatie van de savoyardi verwijderen en deze vervangen door een geurige puree van verse aardbeien en cognac. We zullen kippeneieren vervangen door kwarteleitjes (in de zomerse hitte zal het veiliger en nuttiger zijn). Voeg de zwarte chocolade toe die in kleine stukjes is gehakt. In de massa van mascarpone zullen we stukjes aardbei bessen toevoegen. Je zult verrast zijn hoeveel de vertrouwde smaak van het beroemde dessert zal veranderen. Hij zal op een geheel nieuwe manier spelen en andere kleuren en facetten van smaak onthullen. Serveer dit dessert in porties, decoreer met verse aardbeien en muntblaadjes. Je familie zal aangenaam verrast zijn!

Koken zomer aardbei tiramisu In de zomer wil je desserts die sappig zijn, verfrissend, licht in koken en, natuurlijk, met verse bessen en fruit. Zelfs iedereen kan een favoriete tiramisu kiezen met zomerse bessen. We zullen de koffie-impregnatie van de savoyardi verwijderen en deze vervangen door een geurige puree van verse aardbeien en cognac. We zullen kippeneieren vervangen door kwarteleitjes (in de zomerse hitte zal het veiliger en nuttiger zijn). Voeg de zwarte chocolade toe die in kleine stukjes is gehakt. In de massa van mascarpone zullen we stukjes aardbei bessen toevoegen. Je zult verrast zijn hoeveel de vertrouwde smaak van het beroemde dessert zal veranderen. Hij zal op een geheel nieuwe manier spelen en andere kleuren en facetten van smaak onthullen. Serveer dit dessert in porties, decoreer met verse aardbeien en muntblaadjes. Je familie zal aangenaam verrast zijn!

ingrediënten:

• Kaas Mascarpone 250 g
• Suikerpoeder 8 el. l.
• Cognac 2 el. l.
• Savoyardi Cookies 40 g
• Cacaopoeder 2 theel.
• Aardbeien 250 g
• Chocoladezwart 20 g
• Eieren kwartel 6 stuks.

instructies

• Stap 1 Voor de bereiding van zomertairamisu hebben we kwarteleitjes nodig, cognac, suikerpoeder, mascarpone, savoyardi, zwarte chocolade, verse aardbeien, cacao.
• Stap 2 Scheid dooiers van eiwitten.
• Stap 3 Verbind de dooiers met 6 eetlepels poedersuiker.
• Stap 4 Versla in een weelderige massa.
• Stap 5 Voeg de mascarpone toe aan de dooiers.
• Stap 6 Meng alles in een weelderige masu.
• Stap 7 Voeg de opgeklopte wit toe. Meng voorzichtig.
• Stap 8 Voeg fijngehakte chocolade toe.
• Stap 9 Aardbei (2/3 stuk) wordt gecombineerd met 2 eetlepels poedersuiker. Imelchit blender.
• Stap 10 Leg 2 eetlepels mascarpone-massa op de bodem van het glas.
• Stap 11 Van hierboven gesneden aardbeien.
• Stap 12 Savoyardi breekt in stukken en dep aan alle kanten in een aardbeipuree.
• Stap 13 Op de aardbei lay-out 1 eetlepel mascarpone en op de top - bereid savoyardi.
• Stap 14 Top met 2 eetlepels mascarpone. Zet 30 minuten in de koelkast.
• Stap 15 Spoel de top voor het serveren met een fijne cacaozeef.
• Stap 16 Versier met aardbeien en muntblaadjes. Het dessert is klaar!