Kruidige saus Nu - het seizoen van appels. Ze bevatten nog steeds alle vitamines die de natuur hen heeft gegeven, en deze moet volledig worden gebruikt. Ik raad aan een pittige appelmoes te bereiden, die perfect is voor vlees en vis. De saus komt zeer delicaat, romig, met een pikante mosterdsmaak. Hij zal de echte fijnproevers van sauzen verrassen met zijn smaak en aroma.
ingrediënten:- Apple 2 stks.
- Mosterd 2 el. l.
- Zwarte peper poeder 1 g
- Olijfolie 2 el. l.
- Citroensap 1 el. l.
- Zout 1 g
- Stap 1 Om appelmoes te maken, hebben we mosterd, appels, citroen, olijfolie, peper en zout nodig.
- Stap 2 Appels bakken in de oven gedurende 25 minuten of in een magnetron gedurende 5-6 minuten, bedekt met een deksel.
- Stap 3 Maak de appels schoon van de schillen en ingewanden.
- Stap 4 Voeg de olijfolie, mosterd, zout en peper toe aan de appelmoes.
- Stap 5 Maal de mixer.
- Stap 6 Bewaren in de koelkast. Serveer met vis en vlees.