Zelfgemaakte kozinaki van boekweitvlokken Ik stel voor om een interessant dessert te koken - boekweit kozinaki. Ze zijn gemaakt van boekweitvlokken instant koken en gemalen noten. Vlokken worden een paar minuten gebakken in een mengsel van boter, honing en suiker en krijgen een zeer interessante smaak en smaak. De smaaktonen worden ook toegevoegd door de walnoot. Het is raadzaam om honing van boekweit te gebruiken voor de bereiding van boekweit kozinaks. Dan zul je ten volle genieten van de onvergetelijke smaak en geur van boekweit kozinaks!
ingrediënten:- Boter 70 g
- Suiker 70 g
- Honing 4 el. l.
- Boekweitvlokken 100 g
- Walnoot 120 g
- Stap 1 Voor het koken van boekweit kozinakov hebben we boter, boekweitvlokken, suiker, honing (betere boekweit), noten nodig.
- Stap 2 Verbind de honing, suiker en olie.
- Stap 3 Smelt alles tot een homogene massa.
- Stap 4 Voeg de snelkokende boekweit toe. Kook gedurende 5 minuten, onder voortdurend roeren.
- Stap 5 Voeg de aardnoten toe.
- Stap 6 Kook nog eens 5-7 minuten, onder voortdurend roeren, tot de massa kleverig wordt.
- Stap 7 Leg de massa in een laag van 1 cm dik op perkamentpapier. Lijn de randen uit.
- Stap 8 Koel de in vierkanten gesneden massa iets af. Dien kozinaki als ze helemaal afkoelen.