- bloem - 250 gram
- gist - 1 st. een lepel
- worsten - 10 stuks
- zout - 1 stuk (knijpen)
- olie - 1 st. een lepel
- ei - 1 stuk
- melk - 100 milliliter
- suiker - 1 st. een lepel
Ingrediënten: Doe in een kom met bloem, boter, gist, eieren, suiker, zout en melk. Meng alle ingrediënten met je handen of met een mixer. Meng alles tot een gladde massa. Het oppervlak van het deeg moet zacht en glad zijn. Bestrooi met bloem en laat een uur staan. Terwijl het deeg rijst, bak je de worsten licht. Binnen een uur zou het deeg er zo uit moeten zien. Denk aan het deeg om de lucht eruit te laten. Verdeel het deeg in 10 stukken. Rol elk stuk deeg. Wikkel de worstjes in een deeg en stuur ze naar de bakplaat. Laat de worsten 20 minuten liggen, vet ze vervolgens in met eieren, bestrooi ze met sesam en bak ze 10 minuten op een temperatuur van 180C.
Porties: 10