Pap is noodzakelijk voor de gezondheid van de baby

Pap is noodzakelijk voor de gezondheid van de baby. Dankzij complexe koolhydraten geven ze de baby enkele uren energie. Ook in de granen bevatten B-vitaminen, die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van het zenuwstelsel, vitaminen PP, E, A en D. Bovendien zijn granen een opslagplaats van sporenelementen. Maar elke kasjka is op zijn eigen manier waardevol.

Boekweit - deze pap is rijk aan eiwitten, zetmeel, nuttige vetten. Het bevat vitamine B1, B2, B6, PP en mineralen zoals kalium, fosfor, ijzer, magnesium. Door de samenstelling geneest deze croupe - het vermindert het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en verlaagt het niveau van overtollig cholesterol (maar dit geldt niet voor kinderen).

Rijst - dit graan is de kampioen, volgens het zetmeelgehalte (ongeveer 77%). Het bevat ook vitamines PP, E, groep B en foliumzuur, dat een remedie is voor bloedarmoede.

Oats. In havermoutpap is er veel eiwit en plantaardige vetten zijn bijna twee keer zoveel als in boekweit. Deze pap, als een afkooksel ervan, is zeer nuttig bij gastro-intestinale aandoeningen, hepatitis, diabetes mellitus.

Gerst - dit graan is erg handig, vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Het bevat ook vitamine E, D, A en sporenelementen. En dit graan maakt parel- en gerstgrutten. Afkooksel van deze croups is een grote hulp voor hoesten. Het heeft een omhullend en verzachtend effect. Ook heeft de gerstep veel vezels, wat goed is voor obstipatie.

Als je het dieet van de baby net begint uit te breiden, kies dan voor een ééncomponent pap, boekweit, rijst of maïs. Deze granen kunnen al vanaf vijf maanden worden gegeven aan baby's die zich voeden met de formule en zes tot zeven als ze borstvoeding geven. Deze granen zijn goed verteerd, hebben een hoge voedingswaarde en bevatten geen gluten - een eiwit dat vaak een allergische reactie bij kinderen kan veroorzaken. Het is het beste om speciaal oplosbaar kinderpoeder te kopen in de vorm van poeder, dat oplost in warm water of melk. In dergelijke granen is het gehalte aan belangrijke micro-elementen en vitamines in evenwicht volgens de leeftijd. Zulke bramen zijn zuivel- en zuivelvrij, uit één en meerdere granen.

In kant-en-klare ontbijtgranen kun je gepureerde vruchten toevoegen, die de jongen al heeft laten proeven, bijvoorbeeld malinka, appel, perzik. Ook kunt u een klein gourmet kant-en-klaar ontbijtgranen met fruit uit potten aanbieden.

Een kind dat vaak verkouden is en antibiotica neemt of problemen heeft met de darmen, kan een dergelijke oplosbare pap aanbieden met de toevoeging van probiotica en bifidobacteriën. Probiotica zijn nuttige melkbacteriën die de darmen koloniseren. Ze produceren stoffen die de vermenigvuldiging van pathogene bacteriën doden of beperken, de immuniteit van kruimels versterken, en bijdragen aan de verbetering van de darmperistaltiek. Ook verhogen probiotica de weerstand van het lichaam tegen verschillende infecties.

Als u pappen met probiotica bereidt, vul ze dan nooit met warm water of melk. Meer voordelige bacteriën sterven onder invloed van hoge temperaturen.

Vanaf tien maanden kan het kind al pappen eten die gluten bevatten, bijvoorbeeld tarwe, en ook vlokken gerst en haver. Tegen het einde van het eerste levensjaar kunt u uw baby grofkorrelige, zelfgemaakte granen aanbieden (boekweit, gerst, tarwe). Ze bevatten veel kalium, fosfor, ijzer, magnesium, B-vitamines en onverzadigde vetzuren. Als deze muffins niet meteen in de smaak vallen, dwing hem dan niet om te eten. Bied gewoon nuttige granen een beetje later aan. Om het rantsoen van de baby in granen te diversifiëren, voegt u deze toe aan de eerste gerechten en desserts. De soep is bijvoorbeeld erg smakelijk en voedzaam, als je er rijst, boekweit of parelgort in doet. Voor de bereiding van desserts is het het beste om griesmeel te gebruiken.

Als je baby last heeft van constipatie, bied hem dan een maïs- of tarwemoeetje aan. Daarin kun je meer pruimen toevoegen. Ze bevatten veel vezels, die het werk van de darmen stimuleren. Rijstpap en rijstdecoction zijn onmisbaar voor een maagaandoening.

Om de gerechten van granen lekker en nuttig te maken, moet je een aantal culinaire tricks kennen. Dus, ten eerste, als je een baby kasjka voorbereidt, vergeet dan niet om de staart op te pakken. Hoe zorgvuldig fabrikanten dit ook doen, het afval en de onbewerkte granen zullen nog steeds vallen. Daarna moet het grondig worden gespoeld. Millet, parelreep en rijst moeten eerst worden gewassen met warm water en vervolgens met heet water. Spoel de gerst af met lauw water.

Om pap dat brokkelig is geworden boekweit of open te maken, kan het voorgebakken worden gebakken. Vergeet niet dat je de grutten in kokend water moet zetten en op laag vuur moet koken totdat het al het water opneemt, zodat het meer vitamines vasthoudt. Nadat de pap bijna gaar is, kruid het met boter. U kunt desgewenst pap met melk gieten.