- Melk - 235 milliliter (vloeibaar :)
- water - 1/2 kop
- Boter - 55 gram
- ei - 1 stuk
- bloem - 560 gram (droog :)
- droge gist - 9 gram
- suiker - 2 items. lepels
- zout - 2 theelepels
Meng en verwarm (tot het smelten van de boter) in een pan alle VLOEIBARE ingrediënten behalve het ei. Zorg er nu voor dat je handen droog zijn. Meng 2 kopjes bloem, suiker, gist en zout. Voeg vervolgens het bloemmengsel toe aan een warm mengsel van vloeibare ingrediënten. Roer, sla in een pan 1 ei. Geleidelijk in slaap vallen met de resterende bloem. Kneed het deeg en verdeel het in 12 balletjes. Leg ze op een bakplaat en laat 35 minuten staan. Verwarm de oven op 200 ° C. Bak de broodjes ongeveer 10-12 minuten. Klaar! Nu kunt u hamburgers koken of gewoon genieten van broodjes voor thee.
Porties: 12