- Suiker - 3 kopjes (1 kop voor een lichte korst, 1 kop voor een donkere korst, 1 glas voor een crème)
- Ei - 4 stukken (2 eieren voor een lichte korst en 2 voor een donkere)
- Zure room - 2,5 kopjes (0,5 kopjes voor een lichte korst, 1 glas voor een donkere korst en 1 glas voor een crème)
- Meel - 2,5 kopjes (1 kop voor een lichte korst en 1,5 kopjes voor een donkere korst)
- Soda - 1 theelepeltje
- Azijn - 1 theelepeltje
- Cacao - 2 Art. lepels
- Drinken - 2 items. lepels (het koken moet rood zijn)
- Vanillesuiker - 1 theelepeltje
- Kiwi - 500 gram
Dus, ik vertel je het geheim van het thuis maken van een cake "Snake". 1. Bereid het deeg eerst voor op een lichte korst (het zal een bloembed voorstellen). Klop de suiker en de eieren goed op, nadat de suiker goed is opgelost - breng geleidelijk zure room en bloem aan. Alles zorgvuldig mengen, het deeg moet de consistentie van zure room krijgen. We bedekken de bakplaat met bakpapier, smeren het in met olie en gieten dan het deeg uit. Het baksel wordt 25 minuten gebakken, de temperatuur is 180 graden. 2. Om een donkere korst te bereiden, slaan we ook eieren met suiker, voeg geleidelijk bloem, zure room, cacao, soda, gedoofd met azijn toe. Het deeg moet meer vloeibaar zijn dan in het eerste geval. Giet het deeg op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak ongeveer 30 minuten, de temperatuur is 180 graden. 3. Om de room te bereiden moet je goed slaan in een homogene massa zure room, suiker, jam, vanillesuiker. 4. Donkere en lichte cake in blokjes gesneden. We vormen van hen op een dienblad de vorm van een slang. Smeercrème. 5. Snijd de kiwi in cirkels, we zullen "Snake's skin" van ze maken. Voor de ogen gebruiken we bessen. 6. Leg de kiwi op de taart. Zet het dan een paar uur in de koelkast, zodat het goed is doorweekt. Onze cake is klaar. Heb een lekkere thee!
Porties: 6