- Zeewier - 450 gram
- Sesamzaadjes (gefrituurd) - 3 p. lepels
- Sojasaus - 1/2 kop
- Water - 1/2 kop
- Zetmeel - 2 theelepeltjes
- Sesamolie - 2 theelepels
- Citroensap - 2 theelepels
Om een salade "Chuka" klaar te maken, heb je vooral speciaal gekruide zeewier-wakame nodig (je kunt ze in veel gespecialiseerde winkels kopen). Chuka-salade is een echte vitaminebom (vitamine A, B, C, D, E, K) en daarvoor verdient hij aandacht. Nou, de smaak is voor een amateur, maar persoonlijk vind ik het leuk. Een heel eenvoudig recept voor een kipsalade: 1. Ontdooide algen (als je bevroren bent). 2. Meng algen met de rest van de ingrediënten die in het recept staan vermeld. Meng goed - en de kipsalade is klaar! Eet smakelijk.
Porties: 4