- een glas warm water - 11/8 Glas
- meel - 3 kopjes
- lepel zout - 1 theelepel
- plantaardige olie - 1 st. een lepel
- witte suiker - 11/2 theelepels
- droge gist - 11/2 theelepels
Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine, selecteer de instellingen en voer uit. Als het deeg klaar is, piept het apparaat. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Draai het deeg voorzichtig en strek het uit tot een bundel. Scherp het mes in 8 stukken. Maak van elk een soepele bal. Rol met een deegroller elke bal in een cirkel. Zet op een licht met bloem bestrooid aanrecht opzij en bedek het met een handdoek. Laat het ongeveer 30 minuten liggen. Verwarm de oven voor op 500 graden Fahrenheit (260 graden C). Bak 4 - 5 minuten tot een bruine korst verschijnt. Haal het uit de oven en doe het onmiddellijk in een afgesloten papieren zak of bedek het met een vochtige handdoek.
Porties: 8