Ei noedels met sojasaus

Omdat het gerecht niet Russisch is, toon ik alle benodigde ingrediënten voor de duidelijkheid. Ei ingrediënten:

• Ei noedels (noedels) - 200 gram
• Tauge - 80 gram
• Groene ui - - Naar smaak
• Knoflook - 3 tanden
• Sojasaus - 4 items. lepels

instructies

Omdat het gerecht niet Russisch is, toon ik alle benodigde ingrediënten voor de duidelijkheid. Ei noedels worden in kokend water gegooid, koken gedurende 2 minuten. We voegen water samen, we gooien het terug in een vergiet. Noedels moeten niet bij elkaar blijven, maar in tegendeel erg broos zijn. In een wok op een sterk vuur een beetje olie opwarmen. We doen de fijngehakte olie in de olie, bakken 1 minuut en roeren. Voeg de noedels toe aan de wok. Giet onmiddellijk sojasaus in de pan, meng en bak op een snel vuurtje gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de taugé toe. En groene uien. Roer, bak ongeveer 2 minuten - en haal van het vuur. Zout het niet - de sojasaus is zout genoeg. Bestrooi, indien gewenst, bestrooi met sesamzaadjes - het zal mooier zijn. Eet smakelijk! :)

Porties: 3-4