- Farfalle - 250 gram
- Een bosje basilicum - 1 stuk
- Olijfolie - 1/3 Glas
- Knoflook - 2 tanden
- Geraspte Parmezaanse kaas - 1/3 kopjes
- Pijnboompitten - 1/4 kopjes
- Zout - Naar smaak
Farfalle kook tot het gaar is - zoals aangegeven op de verpakking. In de kom van de blender voegen we ceder noten, groene basilicum, knoflook en olijfolie toe. Malen tot homogeniteit. De resulterende massa wordt gemengd met geraspte kaas, zout. Meng de klaargemaakte farfalle met de resulterende saus en meng goed. Indien gewenst, kunt u bestrooien met citroensap. Klaar!
Porties: 3-4