Forshmack van haring

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Eieren worden gekookt in een steile, zuivere snee in tweeën. Ingrediënten:

• Haring - 1 stuk (filet 250 g)
• Eieren - 5 stuks
• Apple - 1 stuk
• Boog - 1 stuk
• Boter - 100 gram
• Groene uien - 1/2 Stuk (bundel)

instructies

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Eieren zullen in een steile worden gelast, we zullen deze in tweeën snijden. De appel wordt geschild en in kleine plakjes gesneden. Uien worden schoongemaakt en in plakjes gesneden. Snij de haringplakjes. Alle ingrediënten worden in een vleesmolen gedraaid en gemengd. Roer te goeder trouw, we moeten een homogene massa krijgen. Forshmak vorm en zet op een schotel. Eet smakelijk!

Porties: 4