Franse toast

Meng de banaan in een "puree" in een blender. Klop de eieren en bananen aardappelpuree samen. Voeg kaneel toe Ingrediënten:

• eieren - 3 stuks
• bananenpuree - 2 items. lepels
• kaneel - 1 snuifje
• sneetjes brood - 5 stukken
• margarine - 1 st. een lepel

instructies

Meng de banaan in een "puree" in een blender. Klop de eieren en bananen aardappelpuree samen. Voeg de kaneel toe. Smelt de margarine in een koekenpan. Doop de sneetjes brood in een mengsel van bananen en eieren en bak ze tot ze goudbruin zijn aan elke kant. Serveer met zoete siroop of fruit. Een lekker ontbijt!

Porties: 2