Is het je opgevallen dat kinderartsen van alle specialiteiten interesse tonen in de voeding van het kind? En dit is niet verrassend, omdat de gezondheid en de stemming van de baby direct afhangen van wat hij eet. Het thema "Gezonde en goede voeding van kinderen" zal dus nooit ophouden relevant te zijn.
Idealiter zou het voedsel van een kind hem voldoende energie moeten geven, de belangrijkste voedingsstoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten) bevatten en ook vitamines, sporenelementen en mineralen moeten leveren. Natuurlijk is het elke keer moeilijk om de inhoud van een babybord op dieettafels te controleren, en niet noodzakelijk. Het is voldoende om de basisprincipes van goede voeding te kennen en deze te volgen.
NOGMAALS OVER HET HOOFD ...
Door het menu voor de baby te leveren, moet je je altijd concentreren op de individuele kenmerken en smaken van het kind. Meestal kunnen kinderen zelf intuïtief de reeks producten bepalen die ze nodig hebben voor groei en ontwikkeling - zeggen kinderartsen. Natuurlijk moeten ouders ervoor zorgen dat het kind kiest uit natuurlijk, gezond, gezond voedsel, en niet uit halffabrikaten en desserts.
Hier zijn een paar eenvoudige tips om de kinderen de nodige hoeveelheid voedingsstoffen te bieden.
# In de meeste gezinnen is het diner de enige gezamenlijke maaltijd voor ouders en kinderen. Probeer het minstens zo te gebruiken als aanvulling op de 'troef' van de baby: bereid een gebalanceerd, gezond voedsel en eet in een ontspannen, ontspannen sfeer.
# Op een bijgerecht voor de belangrijkste warme gerechten, kook aardappelen, pasta, rijst of pap. De algemene regel: vlees - een of twee keer per week (en niet elke dag, zoals veel moeders geloven), vis - minstens één keer.
# Leg altijd verse groenten, salades en fruit op tafel. Maar laat je niet meeslepen door exotisch fruit. In de afgelopen jaren zeggen artsen steeds vaker dat het het meest nuttig is om groenten en fruit te eten dat groeit in de klimaatzone waarin hij leeft.
# Ga niet tot het uiterste in het nastreven van een gezonde levensstijl. Een van de regels voor gezonde en goede voeding van kinderen is de beperking in de consumptie van snoep. Maar ontneem het kind absoluut geen zoet voedsel! Suiker is actief betrokken bij metabolische processen en heeft bij het juiste gebruik (40-50 gram suiker per dag voor een kleuterkind) een gunstig effect op het lichaam. Plaats de baby ook niet op een volledig vetvrij dieet. Vetzuren, die worden aangetroffen in boter en plantaardige oliën, vis en vlees, zijn noodzakelijk voor normale hersengroei en de ontwikkeling van het oogvlies.
# Laat uw kind soms zijn favoriete eten eten, maar gebruik flexibele "voedselcontrole". Bijvoorbeeld, verbied chocolade niet, maar verdeel de tegel voor de hele week.
# En, ten slotte, het belangrijkste: pas op voor wat je zelf eet. Het is niet eerlijk om een peuter te overtuigen wortels te eten en te kauwen tijdens het eten van een broodje met rookworst.
IS HET MOGELIJK OF NIET?
Afhankelijk van de leeftijd van het kind, kan de arts u adviseren sommige producten van het kindermenu uit te sluiten. Bijvoorbeeld, tot 6-7 jaar is het niet aan te bevelen om kinderen paddestoelen, muesli, ontbijtgranen, gerookte kazen en worstjes te geven, gerechten gefrituurd maar gefrituurd. Luister naar deze tips. Het is een feit dat bij jonge kinderen het spijsverteringsstelsel nog niet alle noodzakelijke enzymen produceert voor het verwerken van dit voedsel. De vermelde producten zijn te zwaar voor de baby en kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken. Dus de positie van sommige ouders die vanaf de vroege kindertijd hun kinderen opvreten met zeer kinderachtig voedsel volgens het principe "laat ze wennen aan alles tegelijk" kan op zijn minst onredelijk worden genoemd.
IS ER? IK ZAL NIET!
Het is gemakkelijk om het advies van een arts te volgen als de baby een voorgesteld gerecht met eetlust eet. Maar het gebeurt dat voor alle pogingen van de moeder om het optimaal uitgebalanceerde voedsel in het kind te duwen, de schat antwoordt op de aanhoudende "ik wil niet!". Spuugt uit de "juiste" vlees souffl, voor het koken die je 2 uur bracht. Het is verstikt met gevulde vitaminen met vers geperst sap. Moeder is in paniek over de slechte eetlust van het kind en is bang dat de baby geen genoeg zal krijgen van de voedingsstoffen. Wat moet ik doen? Eerst en vooral een paar vragen beantwoorden. Geniet je kind van genot na een wandeling? Is zijn humeur goed gedurende de dag? Heeft hij genoeg energie om te rennen, springen, spelen? En tenslotte, komt het gewicht van het kind overeen met de leeftijdsnorm? Als u een van deze vragen negatief hebt beantwoord, moet u dit aan de arts laten zien, misschien is de oorzaak van een slechte eetlust verborgen in een ziekte. Als je al deze vragen positief hebt beantwoord, dan is de eetlust van je baby in orde, je hoeft alleen het schema en de principes van het voeren te veranderen.
# Voed het kind niet met geweld! Dit kan tot ernstige gevolgen leiden: van reflex braken tot een volledige afkeer van voedsel. Bovendien wordt voedsel, gegeten zonder eetlust, slecht verteerd, en daarom is het niet erg nuttig.
# Zoek naar opties om het gerecht van het ongeliefde kind te vervangen door gelijkwaardige voeding. In plaats van schnitzels goulash aanbieden, kauwgomtaarten of luie dumplings vervangen. Soms helpen culinaire collages (schildpadden gemaakt van komkommer, wortelpad) of "smakelijke" verhalen. Maar om betrokken te raken bij dergelijke "entertainment" is nog steeds niet de moeite waard - het kind zal wennen aan en zal eisen bij elke maaltijd.
# Probeer je strikt aan het regime te houden. En geen "snacks", met name dergelijke calorierijk voedsel, zoals broodjes, sappen, snoepjes en koekjes. Het is beter om yoghurt, fruit, een plakje kaas aan te bieden.
# Geef aanvankelijk kleine porties aan de baby. Als de maaltijd niet genoeg is, plaats dan een additief.
# Het is niet nodig om opschudding rond de ontvangst van voedsel te creëren. Hoe minder je focust op eten, hoe meer kans je baby krijgt om te eten. Het is het beste om het kind met volwassenen op tafel te zetten en met plezier te eten. Eigen voorbeeld werkt beter dan alle verzoeken en overtuigingen.
HIT-PARADE VAN DE MEEST SCHADELIJKE PRODUCTEN
hamburger
Net als elk ander fastfoodproduct is een hamburger per definitie schadelijk. Artsen worden immers, zoals bekend, geadviseerd om langzaam te eten. Plus, hoog cholesterol, extra calorieën en zoveel vet dat het heel, heel moeilijk te verzoenen is met de maag van de kinderen. Daarom is het beter om de baby te voeden op plaatsen waar nuttiger gerechten worden bereid met natuurlijke producten. Als hij categorisch vasthoudt aan een "schadelijke worp", leg dan uit dat hij niet meer dan 1-2 keer per maand moet worden gegeten.
chips
De tijden dat de chips gemaakt van aardappelen al lang in de vergetelheid zijn geraakt. Moderne chips zijn stukjes deeg op basis van aardappelzetmeel, gebakken in grote hoeveelheden vet, herbruikbaar. Dat wil zeggen, in een krokant stuk - een hele winkel van gehydrogeneerde vetten, waarvan het gebruik leidt tot obesitas. Voeg hier toe en het verhoogde gehalte aan acrylamide (carcinogene stof), en het wordt duidelijk waarom het niet de moeite waard is om de kinderen met dit product te verwennen.
Kauwgom
Opgemerkt moet worden dat de kauwgom echt in staat is om de zuur-base balans te herstellen, maar in het algemeen zijn de magische eigenschappen van dit product sterk overdreven. Tanden uit de kuur van kauwgum reinigen alleen met kauw- en snijonderdelen. Wat de interdentale ruimten betreft, leidt het constante contact met de kauwgom tot de vorming van vaste afzettingen en verslechtering van het tandglazuur. Maar omdat kinderen niet altijd het advies van volwassenen volgen (kauwgom direct na het eten en niet meer dan 10 minuten), kunnen ze problemen hebben met de spijsvertering.