Gist mager gebak

Instructies voor het maken van een mager gistdeeg: 1. Gist wordt in een kleine hoeveelheid opgelost Ingrediënten:

• Meel - 1 Kilogram
• Zout - 2 theelepels
• Gist - 30 gram
• Warm water - 2 glazen

instructies

Instructies voor het maken van een mager gistdeeg: 1. Gist wordt opgelost in een kleine hoeveelheid gezouten warm water. 2. Giet de bloem in kleine porties en voeg het resterende water toe. Kneed het deeg. 3. Handen kneden het deeg, rol het in een kom, dek af met een handdoek en leg ons magere gistdeeg gedurende een uur op een warme plaats. Na een uur is het magere gistdeeg klaar voor verder gebruik. Hieruit kunt u bijvoorbeeld taarten koken. Veel succes met koken! :)

Porties: 8