Hershell-pap Het havermout verschilt van andere doordat het niet van "gestripte" en gepolijste korrels gemaakt is, zoals wordt gedaan met boekweit, rijst of gierst, maar van volle granen, die eenvoudig van de ruwe schillen worden verwijderd en geperst om ze sneller te laten koken . In de rest van de grutten, vanwege de voorafgaande behandeling en verwijdering van de schaal en embryo's, blijft veel minder bruikbare voedingsvezels over, maar er is veel zetmeel, terwijl de nuttige stoffen in de herculische granen blijven. Nu in de verkoop was er een set van pap van snelle voorbereiding op basis van de Herculische vlokken. Het grootste verschil met gewone granen is dunnere vlokken die kunnen worden gegeten, gewoon door gekookt water te gieten. Maar hoe dunner de vlokken, hoe sneller ze zijn zetmeel, dat in suiker verandert, en dan in vet. Degenen die hun vorm volgen, deze optie is niet geschikt, en zelfs stukken fruit en bessen, die aas zijn in dergelijke pappen, mogen je niet van het doel slaan. Er zijn er immers niet zo veel, maar ze zitten niet vol met fruitige smaak, maar kunstmatige smaken en additieven. Daarom is het beter om zelf heerlijke havermout te leren koken. En om er verse of bevroren bessen aan toe te voegen, kan iedereen het.
ingrediënten:- Havervlokken 1 eetl.
- Kaneelpoeder 1 theelepel.
- Apple 1 st.
- Boter 5 g
- Rozijnenlicht 10 g
- Suiker 1 eetl. l.
- Zout 1 theelepel.
- Stap 1 Voor de bereiding van havermout, gebruiken we havervlokken, 1 appel, een handvol rozijnen en kaneel, we koken pap op het water.
- Stap 2 Appel wassen, schillen en fijn hakken.
- Stap 3 1 kop havervlokken giet 2 kopjes koud water, breng aan de kook, voeg zout en suiker toe - kook 5 minuten.
- Stap 4 Voeg dan de appel, 1 theelepel kaneel, een handvol rozijnen en een klein plakje boter toe. Roer alles en laat de pap 3-5 minuten onder het deksel.
- Stap 5 Serveer havermout met rozijnen.