Het nuttigste fruit

Australische wetenschappers hebben na vele jaren van onderzoek de meest vruchtbare vrucht voor een persoon bepaald. Ze bleken een gewone appel te zijn.

Volgens deskundigen hebben appels een gunstig effect op het menselijk lichaam door de aanwezigheid van krachtige antioxidanten. Daarnaast bevatten appels de grootste hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen die het risico op kanker verminderen en het lichaam beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Wetenschappers ontdekten ook dat één appel anderhalf keer zoveel antioxidanten bevat dan ze bevatten in drie sinaasappels of acht bananen.

Experts raden aan dagelijks 2-3 kopjes appelsap te gebruiken of 2-4 appels te eten.

Eerder hebben Amerikaanse wetenschappers bewezen dat het regelmatig gebruik van appels en appelsap de vernietiging van hersencellen voorkomt, wat leidt tot geheugenverlies.