- Bevroren paddestoelen - 1 Kilogram
- Meel - 2 Art. lepels
- Plantaardige olie - 2 Art. lepels
- Boog - 2 stukken
Ik stel voor dat je een universeel en eenvoudig recept voor gestoofd bont hebt. Het is nuttig voor elke gastvrouw, vooral voor diegenen wiens familie graag paddestoelen wil verzamelen. Het komt voor dat ze een hele emmer (of zelfs een paar) meenemen - en onmiddellijk ontstaat er een probleem met die van hen om te koken. Dit is voor jou - een van de varianten van eenvoudige en snelle gerechten van deze smakelijke paddenstoelen. Dus, hoe moet u gestoofde honig schimmel bereiden: 1. Ontdooi champignons op kamertemperatuur (hiervoor is het beter om ze van tevoren uit de koelkast te trekken). 2. Snijd de ui met rietjes, leg het samen met de champignons in een pan, voeg een beetje water en olie, zout en zet de stoofpot voor een half uur. 3. Na deze tijd, strooi honingzwam met bloem, meng en breng aan de kook. 4. Verwijder uit het vuur, voeg greens en kruiden toe (het recept voor het koken van gestoofd vlees laat je verbeeldingskracht zien tijdens het koken). Eigenlijk is dat alles! We serveren de tafel! Ik hou van dit recept van gestoofde vetten, in de eerste plaats door hun veelzijdigheid en eenvoud. Ik denk dat je ook zult waarderen;)
Porties: 5-7