- Irga - 700 gram
- Zwarte bes - 300 gram
- Water - 1 liter
- Suiker - 300 gram
Deze heerlijke compote is gemakkelijk te koken. 1. Mijn bessen zijn irrigi en zwarte bessen, laat ze uitdrogen. We zetten ze in potten - dankzij dit, zullen alle gunstige eigenschappen van bessen niet verloren gaan. 2. Bak in een pan suikerstroop - doe de suiker in het water en kook tot de suiker smelt. Vul suikerstroop bessen in potten. 3. Sluit de doppen, verwarm de potten 4-5 minuten in kokend water. Compote van irgi is klaar voor langdurige opslag. Dat is alles!
Porties: 7-8