Kaastaart van bladerdeeg Voorbij zijn de dagen dat het bakken van taarten het voorrecht was van alleen de meest ervaren en kundige koks. Nu kan elke jonge huisvrouw elk kant-en-klaar deeg kopen, een vulling maken en letterlijk in een half uur een heerlijke, smakelijke en rossige taart bakken. En u hoeft de vulling niet voor te bereiden, als u besluit om een kaascake te bakken volgens ons recept - rasp de kaas op een grote rasp. Mee eens, een zeer verleidelijk voorstel, want in de keuken zul je heel wat tijd doorbrengen, maar het diner zal prachtig zijn, het zal zeker alle gezinsleden aanspreken. Het hoogtepunt van de kaastaart is het ongewone ontwerp. Je kunt verder gaan en het niet in de vorm van een "slak" maken, maar in de vorm van een bloem, of de bundels verdraaien met vulling ertussen. Er zijn veel opties. Als je dit idee leuk vindt, kun je in de toekomst experimenteren met het vullen van de cake en met de soorten deeg. Als vulling kunt u groenten, vlees of paddenstoelenvulling gebruiken, evenals bessen, stukjes fruit, zuring. In het eerste geval krijg je een geweldige maaltijd voor het avondeten, in de tweede - een heerlijk dessert voor thee. Maar probeer eerst deze bijzondere kaastaart te bakken, als de snelste en gemakkelijkste optie.
ingrediënten:- Bladerdeeg 400 g
- Kaas Gouda 80 g
- Kaas hard 100 g
- Boter 5 g
- Sesamwit 2 el. l.
- Eieren kip 1 st.
- Stap 1 Om een taart te maken, nemen we het uiteindelijke bladerdeeg, harde kaas van twee soorten, een ei en een paar lepels sesamzaad.
- Stap 2 Rasp de kaas op een grove rasp.
- Stap 3 Bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking. Snijd vervolgens in reepjes en leg op de middelste kaas.
- Stap 4 Bevestig de randen van de strepen voorzichtig en zeer stevig.
- Stap 5 Bedek de pan met perkamentpapier, smeer het in met boter en dan van de voorbereide stukken tot een taart.
- Stap 6 Klop het ei met een vork en vet de cake goed in.
- Stap 7 Bestrooi ze met sesamzaadjes.
- Stap 8 Bak de cake 20-25 minuten in een voorverwarmde 200 ° C-oven tot ze licht korst is.