Kip met aardappelen in de oven

We spoelen de kip grondig af, smeren hem in met zure room, zout en peper. In plaats van zure room, in prin Ingrediënten:

• Chicken whole - 1 stuk
• Aardappelen - 1,5 Kilogram
• Bulb - 1 stuk
• Zure room - 5 Art. lepels
• Zout, zwarte peper - - Naar smaak
• Plantaardige olie - 30 milliliter

instructies

We spoelen de kip grondig af, smeren hem in met zure room, zout en peper. In plaats van zure room, kun je mayonaise in principe gebruiken - dan zal de afgewerkte kip een korst blijken te zijn. We stoppen de ingemaakte kip op een bakplaat, geolied. Aardappelen zijn schoon, wassen en snijden in dunne plakjes. De bol wordt in halve ringen gesneden en aan de aardappelen toegevoegd. Solim, voeg kruiden toe en meng goed. Voeg in aardappelen en uien een beetje meer zure room (of mayonaise) toe en meng. Wij verspreiden uien en aardappelen op een bakplaat naar de kip. Oven opnieuw opwarmen tot 200 graden, bakplaat leggen en 75 minuten bakken. Aardappelen moeten zacht worden en de kip moet goed worden gebakken en bedekt met korst. Kip met aardappelen in de oven is klaar - het kan worden geserveerd en geserveerd aan de tafel :)

Porties: 7-9