Knoflook-romige kip Het recept is eenvoudig genoeg om te bereiden en met een minimale reeks producten die altijd bij de hand zijn. Maar ondanks de eenvoud, het vlees blijkt erg smakelijk en geurig te zijn. Het belangrijkste is om het vlees te laten marineren en niet te haasten om naar de oven te sturen. Ik kook meestal kip dijen of schachten, maar de borst en de vleugels passen. Crème van een andere zuivelfabriek is beter niet te vervangen, en knoflook niet te betreuren (hoeveel portie stukken - zoveel teentjes knoflook).
ingrediënten:- Kippendij 5 st.
- Knoflook 5 denticles
- Zwarte peper poeder 1 tl.
- Crème 150 ml
- Sojasaus 100 ml
- Stap 1 Voor het koken heb je kippendijen, knoflook, sojasaus, 10% room, zwarte peper nodig. Ik neem dijen zonder botten, maar om zo te zeggen, naar believen - je kunt botten en niet eruit halen. Tandnagels nemen we groot, het aantal teentjes knoflook is gelijk aan het aantal dijen.
- Stap 2 Was de kippendijen. Elk stuk wordt ingewreven met een teentje knoflook, en we verdelen knoflook in vlees, alsof we erover wrijven. Bestrooi met peper. Laat de minuten op 10 staan.
- Stap 3 Vul alles met sojasaus. We marineren 2 uur lang.
- Stap 4 Roer goed door de knoflook-soja-marinade en giet de room. We marineren nog 2 uur.
- Stap 5 Leg stevig samen in een ovenschaal (smeer de vorm niet in) en draai de randen van de stukken zodat de knoflook erin zit.
- Stap 6 Vul alles met de overgebleven marinade.
- Stap 7 Bak in de oven op 180 ° C gedurende 50 minuten totdat de kip klaar is. Je kunt serveren met elk bijgerecht. Eet smakelijk!