Delicate kipfilet met sinaasappelsaus Kipfilet is eenvoudig te combineren in een combinatie met verschillende producten, waar je eindeloos mee kunt experimenteren. Vandaag hebben we besloten kipfilet onder sinaasappels te koken. Wees niet bang voor zo'n ongewone combinatie - het gerecht wordt echt heerlijk en vooral sappig. Pittige kaneel en nootmuskaat vragen recept kipfilet met sinaasappels een speciale stemming. Een geurige filet met sinaasappels zal elke tafel versieren. Past perfect bij elke garnering, zelfs op het eerste gezicht de eenvoudigste. Maak je geen zorgen dat filets met sinaasappels te vol en suikerachtig blijken te zijn. Warmtebehandeling verzacht de scherpe hoeken van de smaken van specerijen en sinaasappelschillen. Serveer kipfilets met sinaasappels warm, maar als er de volgende keer iets blijft (hoewel zeer twijfelachtig), dan is het in een koude vorm pittig met kip met sinaasappel. Bovendien is de kipfilet met oranje schotel volledig niet-calorisch, het is ideaal voor zelfs degenen die op dieet gaan eten.
ingrediënten:- Kipfilet 800g
- Oranje 3 stuks.
- Boter 100 g
- Kaneelpoeder 2 theel.
- Gemalen nootmuskaat 2 theel.
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Om dit gerecht te bereiden, neem de kipfilet, sinaasappels, kaneel en nootmuskaat, boter.
- Stap 2 Meng 1 sinaasappel, sap van dezelfde sinaasappel, kaneel en nootmuskaat.
- Stap 3 Rooster met het mengsel de kipfilet, die eerst moet worden gewassen, gedroogd en in middelgrote stukken gesneden. En laat ongeveer 1 uur marineren.
- Stap 4 Verwijder de schil met de tweede sinaasappel en meng het met gesmolten boter.
- Stap 5 Met twee sinaasappels pelt u de schil en snijdt in cirkels van 1-2 cm dik.
- Stap 6 Leg de filets in een met perkamentpapier bedekte vorm, voeg zout toe, giet een beetje boter en schil in de voorverwarmde oven tot 200 ° C gedurende 10 minuten, pak dan de filets en leg de gesneden sinaasappels erop, giet de resterende saus en kook nog eens 15-20 minuten.