Kippensaus

Snijd de bovenkant van het hoofd van de knoflook af en doe de kop knoflook in een ovenschaal. Solim, Ingrediënten:

• Knoflook - 1 stuk (kop)
• Olijfolie - 1 theelepeltje
• Zout, peper - - Naar smaak
• Geraspte kaas - 1 kop
• Mayonaise - 1/2 kop
• Zure room 1/2 kop
• Roomkaas - 120 gram
• Boog - 1 stuk
• Groene ui - - Naar smaak

instructies

Snijd de bovenkant van het hoofd van de knoflook af en doe de kop knoflook in een ovenschaal. Zout, peper, bestrooi met olijfolie. Bak ongeveer 35 minuten op 180 graden. Gebakken knoflook pakt de vork goed. Meng in de kom zure room, mayonaise en roomkaas. Roer tot een gladde massa. Voeg geraspte kaas toe. Voeg aan het mengsel gemalen knoflook toe, fijngehakt (ik heb rood) en groene uien. Roer naar smaak met zout en peper. De saus voor chips is klaar. Eet smakelijk! ;)

Porties: 8