- margarine - 250 gram
- ei - 4 stuks
- zure room - 75 gram
- frisdrank - 6 gram (uitgedoofd met azijn)
- Tarwebloem - 260 gram
- walnoten - 100 gram
- Boter - 125 gram
- melk - 100 gram
- cacaopoeder 75 gram
- suiker - 180 gram
- wafel voor beregening - 1 stuk (bundel)
Van ingrediënten als zure room, bloem, margarine, gepureerde eidooier en frisdrank meng je het deeg, waarvan het nodig is om kleine balletjes te vormen (dit zal eruit zien als een koekje). Binnenin elke "bal" een noot plaatsen en naar de oven sturen. Kant-en-klare koekjes moeten worden gekoeld, in het glaasje worden gedoopt en vervolgens in wafels worden gerold, die eerder door een vleesmolen zijn geleid. Om de glazuurmix suiker, cacao en melk te maken. Ingrediënten worden gekookt tot ze licht verdikt zijn. Als het eenmaal is gekomen, voeg je boter toe aan de compositie, die grondig moet worden gemengd.
Porties: 10