Koffie in Zwitsers met ijs

Hete koffie om af te koelen. Breng de bodem van de waterpan aan de kook. Breek de chocolade in een kom Ingrediënten:

• gezette koffie - 1 kop
• Chocoladetegel - 1/3 Stuks
• dikke crème 30% - 1 Art. een lepel
• gemalen kaneel - 1/4 theelepels
• ijs - 2-4 stukken

instructies

Hete koffie om af te koelen. Breng de bodem van de waterpan aan de kook. Breek de chocolade in een kom en doe het in een pan, smelt de chocolade. Verwijder van de plaat. Mengeling van koffie, chocolade en kaneel. Bereid slagroom voor. Voeg in een groot glas met dikke muren een paar plakjes ijs toe, giet een mix van koffie en chocolade, decoreer met slagroom en kaneel.

Porties: 1