Kwark braadpan

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Zoals je kunt zien, zijn er niet veel van. Suiker kan ingrediënten toevoegen :

• Kwark - 500 gram
• Eieren - 5 stuks
• Suiker - 50 gram
• Griesmeel - 100 gram
• Rozijnen - - Naar smaak

instructies

Bereid alle noodzakelijke ingrediënten voor. Zoals je kunt zien, zijn er niet veel van. Suiker kan meer toevoegen dan aangegeven in het recept, als je van een zoetere braadpan houdt. Scheid de eiwitten van de dooiers. Eiwitten met een kleine hoeveelheid suiker kloppen in een steil schuim. Meng in een aparte kom kwark, mango, suiker en dooiers. We mengen het goed. In het deeg mengen we geklopte eiwitten en rozijnen. We mengen goed, hoe uniformer de consistentie - hoe malser de braadpan zal blijken. Het resulterende mengsel wordt in een ovenschaal gedaan, ingevet met boter. We zetten in de oven, verhitten tot 180 graden en bakken ongeveer 40 minuten. We verwijderen de bereide braadpan uit de oven, koelen deze en serveren hem op de tafel. Eet smakelijk! ;)

Porties: 6