- Ricotta (magere kwark) - 250 gram
- Natuurlijke yoghurt - 100 gram
- Eieren - 2 stuks
- Maiszetmeel - 2 Art. lepels
- Suiker - 3 Art. lepels
- Vanilla-essence - - Naar smaak
- Boter - 40 gram
- Bosbessen - 100-200 gram
Kwark braadpan met bosbessen is een van mijn specialiteiten voor het ontbijt. Je kunt in een half-wakkere staat koken - niets bijzonders is vereist, het kookproces is heel eenvoudig, terwijl je kookt - je wordt wakker, eet achterover en maakt koffie. Kijk - en ontbijt kwam op tijd aan :) Het recept voor de bereiding van de wrongelbraadpan met bosbessen: 1. Klop de eieren met suiker. Hoe beter we klimmen - hoe mooier de braadpan zal blijken, dus wees niet lui :) Voeg zetmeel, kwark toe en meng tot het mengsel. Voeg vervolgens de vanille-essence en yoghurt toe. Meng tot homogeniteit. 2. Smeer de vormen in met boter. We spreiden in hen een gewassen bosbes. 3. Giet de resulterende test en zet in de oven. Bak ongeveer 25-30 minuten op een temperatuur van 190 graden - tot ze goudbruin zijn. 4. Koel de braadpan licht af en serveer hem op de tafel. Eet smakelijk! :)
Porties: 3-4