Licht gezouten komkommer (instant koken)

Komkommers te wassen, te verbranden met kokend water, droog, afgesneden van de staarten. Elke komkommer wordt gesneden in ingrediënten:

• Oguretz - 4 stukken
• Zout - 1 theelepeltje
• Getande knoflook - 3 stuks
• Dille - 10 gram

instructies

Komkommers te wassen, te verbranden met kokend water, droog, afgesneden van de staarten. Elke komkommer wordt in de lengte in 4 delen gesneden. Snijd de knoflook in grote stukken en hak de dille fijn. Giet komkommers met zout, dille, knoflook en meng goed. Alle lagen in een plastic zak, verwijder de lucht en hecht strak. Als er een afgesloten vacuümcontainer is, kunt u deze veilig gebruiken. Verlaat de kamer gedurende 4 uur. Alles is klaar.

Porties: 2-3