- Tarwemeel - 400 gram
- Ei - 2 stukken
- suiker - 100 gram
- margarine - 250 gram
- zout en frisdrank - 1/2 theelepels
- azijn - 1 theelepeltje
- gecondenseerde melk - 1 stuk (pot)
- noten - 200 gram
Klop de blanken in een schuim, en dooiers wrijven met suiker. Blusser frisdrank met azijn. Margarine wordt getritureerd met bloem, met vanilline en zout eraan toegevoegd. Alle ingrediënten worden grondig gemengd om een dik en strak deeg te maken. Helften van noten worden gebakken in een speciale vorm, waarna ze worden gekoeld, en hun randen worden bijgesneden. Elke helft is gevuld met gecondenseerde melk en beide delen zijn verbonden. Om een crème te maken, moet u de gecondenseerde melk "lassen". Om dit te doen, kook het in kokend water gedurende 2 uur, zonder het uit de pot te halen, vervolgens af te koelen en meng met de noten.
Porties: 8