Therapeutische eigenschappen van de artisjok van Jeruzalem
Naast de ongewone smaak heeft de Jeruzalemse artisjok veel helende eigenschappen. De vruchten zijn zeer rijk aan koolhydraten, een koolhydraat zoals inuline in artisjok uit Jeruzalem bevat ongeveer 80%. Wanneer het is opgeslagen, heeft inuline het recht om te worden verwerkt tot fructose, waardoor het fruit een zoetige smaak heeft. Wortelgewassen bevatten ook veel verschillende vitaminen en micro-elementen. Bijvoorbeeld, in Jeruzalem bevat artisjok een enorme hoeveelheid vitamine C, en daarnaast ook ijzer, kalium en vezels, die de bruikbare eigenschappen bepalen.
Artisjok van Jeruzalem wordt aanbevolen voor drinken met zuurbranden, wat helpt de zuurgraad van maagsap te verminderen. De helende eigenschappen worden gebruikt bij de behandeling van maagpijn, met aanhoudende obstipatie en zelfs bij de behandeling van polyartritis. Ook is de artisjok van Jeruzalem een goede hulp voor mensen die vatbaar zijn voor hart- en vaatziekten. Deze plant artsen kunnen aanbevelen als een uitstekende tool voor de behandeling van hypertensie, tachycardie en ischemische hartziekte. Afkooksel van de artisjok van Jeruzalem wordt gebruikt om de suiker in het lichaam te verminderen, en het helpt ook bij het efficiënt verwijderen van toxines en toxines uit het menselijk lichaam, wat nu belangrijk is.
De artisjok van Jeruzalem wordt zelfs aanbevolen aan mensen die in gebieden met een slechte ecologie leven, als een antioxidant. Deze plant reinigt perfect de bloedvaten en voorkomt het verschijnen van cholesterolplaques, en verlicht ook de bestaande. Zo neemt het cholesterolgehalte in het menselijk lichaam af.
Geraspte massa van deze plant wordt gebruikt bij de behandeling van huidziekten, psoriasis, eczeem en zelfs bij brandwonden. Om naar Jeruzalem te gaan, worden artisjokken gebruikt voor het nemen van baden, die helpen ziekten van het bewegingsapparaat en bursitis te bestrijden. Om een bad te nemen, moet je een half uur lang ongeveer tien bladeren van een aarden peer in drie liter water aandringen. Over het effect en de sensaties is dit bad vergelijkbaar met dezelfde baden met mosterd. De loop van een dergelijke therapie bestaat uit het nemen van acht baden gedurende 15 minuten.
Aardpeer in de keuken
Behalve geneeskrachtig zijn er ook eigenschappen uit de kunst van Jeruzalem die worden gebruikt bij het koken. Bijvoorbeeld, van de vruchten van Jeruzalem maken artisjokken chips, die trouwens veel lekkerder zijn dan aardappel. Daarnaast wordt de artisjok van Jeruzalem gebruikt bij de bereiding van een koffiedrank, maar zonder cafeïne is een dergelijke drank niet voor iedereen geschikt, maar er zijn amateurs.
Tominambur in cosmetologie
In cosmetica is het gebruik van aarden peer wijdverspreid. Om diepe rimpels te verwijderen, is het Jeruzalem-artisjokmasker erg populair. Je kunt het thuis maken, daarvoor rasp je de artisjok van Jeruzalem en breng je dit mengsel ongeveer 15-20 minuten op je gezicht aan. De belangrijkste voorwaarde waaraan moet worden voldaan voor een goed resultaat, is de constante en regelmatige toepassing van dit masker. Als een masker van Jeruzalem-artisjok om de drie dagen wordt aangebracht, zal het resultaat na een maand merkbaar zijn - rimpels zullen verdwijnen en de huid zal elastisch worden.
Deze plant is een idool voor velen, omdat het wonderen kan verrichten dankzij de heilzame genezende eigenschappen.