Omelet met melk

Bereiding: Smash de eieren in een kom. Voeg bloem, melk en zout toe. Klop tot een ounce Ingrediënten:

• eieren - 5 stuks
• melk - 100 milliliter
• bloem - 1/2 Art. lepels
• zout - 1/2 theelepels
• zonnebloemolie - naar smaak

instructies

Bereiding: Smash de eieren in een kom. Voeg bloem, melk en zout toe. Klop met een garde tot een gladde massa. Verwarm de zonnebloemolie op middelhoog vuur. Giet het eimengsel in een braadpan en bak gedurende 10-15 minuten.

Porties: 1