Elke dag komen we dichter bij het nieuwe jaar. Zoals je weet, is 2013 het jaar van de Zwarte Zeeslang. Deze langverwachte wintervakantie elke gastvrouw ontmoet een royale tafel. Dit is het menu en streef ernaar iets unieks te doen. Om het komende jaar voorbij te gaan, adviseren de meest veilige astrologen om de tafel te vullen met gerechten die enige betekenis hebben of dicht bij de symboliek van de slang zijn.
In dit nieuwe jaar (op advies van specialisten) moet de hoofdschaats visgerechten of wildgerechten zijn.
Ik zal geen salade van de slang maken, maar ik wil een heerlijke salade aanbieden, die "Snake" wordt genoemd. Deze salade wordt geserveerd als een slang en zal zeker niet alleen het hoofdgerecht worden, maar ook een echte decoratie van de feestelijke nieuwjaarstafel.
"Snake" -salade is een erg smakelijk gerecht en ziet eruit als een echt meesterwerk. Recept en foto's van hem zie je iets lager. Deze salade is zo goed dat het zelfs jammer is om te eten, maar er is niets aan te doen - het is zo mooi en origineel dat het zeker de aandacht van uw familie en gasten zal trekken. Daarom wordt het bij de eerste lekkernijen gegeten, zo snel dat je niet eens de tijd hebt om te herstellen ... Zo'n salade "Snake" is niet alleen relevant op de nieuwjaarstafel, maar is ook bij elke vakantie aanwezig.
Stap 3. Terwijl de ui wordt gemarineerd. We verspillen geen tijd en beginnen andere ingrediënten te bereiden. Laten we eerst de kipfilet doorsnijden en verdergaan naar de rasp van appels, voorgekookte eieren en gesmolten kaas. Voor meer gemak is het het beste om een middelgrote of grote rasp te gebruiken. Vergeet Walnoten niet, want binnenkort hebben we ze nodig. We reinigen ze uit de schil en schrapen ze vervolgens of hakken ze fijn.
Stap 4. Alle bereide producten (behalve walnoten) worden gecombineerd en gemengd in één kom, waarbij de salade wordt opgemaakt met mayonaise en zout wordt toegevoegd aan de smaak.
Stap 5. Verdeel de bereide massa voorzichtig met een lepel op een grote schaal. Daarna bevochtigen we onze handen met gekookt of gezuiverd water en met natte handen verspreiden we de salade op een schaal zodat deze overeenkomt met de vorm van de slang. Ten koste van geplette noten krijgt het lichaam van de slang een meer 'natuurlijke' look, dichter bij het echte uiterlijk van de slang. Als de slang in je verbeelding een groene kleur heeft, kunnen de noten worden vervangen door ingemaakte komkommers. Snijd ze in dunne plakjes en spreid ze uit in de vorm van schubben. We gebruiken tomaten en ingeblikte erwten voor Om het er volumineuzer uit te laten zien, legde ik de erwten in verschillende rijen. Bovendien werd dit patroon toegevoegd aan een gerecht met groene tint. En om onze slang op een schaal te onderscheiden, legde ik het uit Haar tomaten werden uit haar tomaten gesneden en ze knipte de kroon uit, zodat de slang op tafel voelde als de echte koningin van de nieuwjaarstafel.
Maar hoe ziet je salade eruit als een slang, het is aan jou.
Misschien heb je een ander idee en versier je je "Snake" -salade interessanter en op een originele manier. Vergeet niet dat in ieder van ons een echte schepper leeft. Deze salade klaarmaakt u niet alleen met een heerlijk gerecht, maar toont u ook uw capaciteiten als ontwerper. Je kunt alles versieren wat je denkt dat je nodig hebt, en vergeet natuurlijk niet dat elke huisvrouw individuele recepten heeft.
En ik wens je een prettige eetlust en creatieve inspiratie. Gelukkig koken en feestelijke heerlijke stemming!