- zachte kaas - 650 gram
- gerookt vlees - 120-150 gram
- olijven - 12 stuks (gevuld met hete pepers)
- dille - 2 theelepels (gesneden)
- radijs, radijs - 1 st. lepel (geraspt)
- hete tomatensaus, adzhika - 1 theelepeltje
- groene uien - 3 stuks
- snoepgelei - 6 stuks (klein)
- wortelen - 1 stuk (medium)
- verse groenten, noten - 1 Naar smaak (naar keuze voor decoratie)
1. Vlees, 2 groene uien, olijven, dille heel fijn hakken. Radijs of fijngehakt, of ingewreven op een grote rasp. 2. Meng de gesneden producten, kaas, saus en uien in een grote kom tot een gladde massa. 3. Doe een grote schaal met kaasmassa op in de vorm van het lichaam en het hoofd van de haas. Zet in de koelkast gedurende 8 uur of 's nachts. 4. Reinig de wortels voor het serveren, snijd ze in twee en plaats ze als onze konijnenoren. 5. Om een snor te vormen met groene uien, doe je ogen, neus en knoppen op een haas met snoep of snoep; De haas zelf is bedekt met groen, noten en gekleurde eieren. Klaar! Je kunt naar de tafel serveren!
Porties: 4-6