Pasta met tomaten en kappertjes

Spaghetti met tomaten, kappertjes en olijven De Italiaanse keuken is eenvoudigweg ondenkbaar zonder pasta. Er zijn duizenden recepten voor de bereiding en elke dag neemt hun aantal toe, omdat elke kok het nodig vindt om met zijn eigen recept te komen, met behulp van allerlei ingrediënten in verschillende combinaties. In Italië wordt pasta als eerste gerecht op tafel geserveerd. In onze cultuur, waar soep traditioneel als het eerste gerecht wordt beschouwd, werd de pasta toch erg populair en onze huisvrouwen bedenken met verschillende enthousiasme verschillende sauzen. Het is moeilijk om te zeggen wie de auteur is van de pasta met tomaten en kappertjes, maar dit is niet belangrijk. Dit is slechts een voorbeeld van hoe gewone spaghetti een ongewone smaak en een prachtige uitstraling krijgt. Net als in de traditionele Italiaanse schotel, in de pasta met tomaten en kappertjes, is de helft saus, dit is de schoonheid van Italiaanse pasta. Voor de bereiding kunt u niet alleen spaghetti, maar ook elke andere middelgrote pasta naar uw smaak gebruiken. De afwezigheid van echte kappertjes kan worden opgevuld met vrij gelijkaardig aan de smaak van Oost-Indische kersentuin.

Spaghetti met tomaten, kappertjes en olijven De Italiaanse keuken is eenvoudigweg ondenkbaar zonder pasta. Er zijn duizenden recepten voor de bereiding en elke dag neemt hun aantal toe, omdat elke kok het nodig vindt om met zijn eigen recept te komen, met behulp van allerlei ingrediënten in verschillende combinaties. In Italië wordt pasta als eerste gerecht op tafel geserveerd. In onze cultuur, waar soep traditioneel als het eerste gerecht wordt beschouwd, werd de pasta toch erg populair en onze huisvrouwen bedenken met verschillende enthousiasme verschillende sauzen. Het is moeilijk om te zeggen wie de auteur is van de pasta met tomaten en kappertjes, maar dit is niet belangrijk. Dit is slechts een voorbeeld van hoe gewone spaghetti een ongewone smaak en een prachtige uitstraling krijgt. Net als in de traditionele Italiaanse schotel, in de pasta met tomaten en kappertjes, is de helft saus, dit is de schoonheid van Italiaanse pasta. Voor de bereiding kunt u niet alleen spaghetti, maar ook elke andere middelgrote pasta naar uw smaak gebruiken. De afwezigheid van echte kappertjes kan worden opgevuld met vrij gelijkaardig aan de smaak van Oost-Indische kersentuin.

ingrediënten:

• Spaghetti 200 g
• Tomaten gedroegen 150 g
• Kappertjes 10 stuks.
• Olijven zonder zaden 100 g
• Olijfolie 4 el. l.
• Knoflook 2 kruidnagels
• Zout 1 snuifje

instructies

• Stap 1 Om het gerecht te bereiden, neem spaghetti, kappertjes, ontpitte olijven, gedroogde tomaten in olie, knoflook en olijfolie.
• Stap 2 Olijven en kappertjes (als ze groot zijn) in tweeën gesneden.
• Stap 3 Snij de tomaten in reepjes.
• Stap 4 Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking, voeg zout en 1-2 eetlepels olijfolie toe.
• Stap 5 Verwarm 2-3 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook 1-2 minuten tot rossig.
• Stap 6 Voeg vervolgens de tomaten, kappertjes en zwarte olijven toe - meng alles goed.
• Stap 7 Zet alles op een langzame manier vuur gedurende 5-10 minuten, af en toe roeren.
• Stap 8 Leg spaghetti klaar op de borden en leg de dressing erop. Serveer het gerecht heet.