- Verpakking van middelgrote schaal-en schelpdieren macaroni - 1 stuk
- Gesneden spek - 500 gram
- Lichte saus voor salade - 1 1/2 kopjes
- Gesneden uien - 1 stuk
- Tomaten - 2 stukken
Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook tot ze zacht is, ongeveer 8 minuten. Afgieten en afspoelen onder koud water om af te koelen. Kook het spek tegelijkertijd in een grote, diepe braadpan op middelhoog vuur tot het bruin en krokant is. Haal uit de braadpan en giet af met keukenpapier. Meng in een grote kom de saus, uien en tomaten. Meng met gekoelde pasta. Pasta zal vloeistof opnemen, dus maak je geen zorgen als het te veel lijkt. Zet het in de koelkast voor enkele uren of 's nachts. Voeg het spek er bovenop toe voordat je het serveert.
Porties: 10