Bloemkoolsalade met tomaten en komkommers

Snij bloemkool in kleine stukjes en doe het in een grote kom. Hak de OSU Ingrediënten:

• Bloemkool - 1 stuk
• Komkommer - 2 stuks
• Knoflook - 2 tanden
• Zure room - 6 Art. lepels
• Kersentomaatjes - 1 glas

instructies

Snij bloemkool in kleine stukjes en doe het in een grote kom. Hak de komkommer ook fijn in de kom. Tomaten, afhankelijk van de grootte, in tweeën gesneden of kwartjes. Knijp knoflook in een kom. Zure room, zout, peper. Indien gewenst, kunt u ook een beetje knoflook persen in zure room. We vullen de salade met zure room, mixen, koelen en eten. Eet smakelijk! :)

Porties: 3-4