Verjaardag of een andere vakantie is een evenement dat je niet zonder gasten kunt doen! Soms zijn er niet voldoende krukken in het huis om al degenen die kwamen tegemoet te komen. Maar nog belangrijker dan alles om te voeden! En als er geen problemen zijn met koude snacks en snoep, dan is een warme schotel een echte hoofdpijn voor de minnares.
Snelle warme gerechten voor een feestelijke tafel en niet alleen!
Het is tijd om te praten over recepten voor snelle en heerlijke warme gerechten. Een van de beste opties is een gerecht met een izkurinoy-borrel - heerlijk en gezond!
Recept # 1: Kipfilet met kruiden in folie
Om je voor te bereiden zul je nodig hebben:
- Kip (borstfilet) - 2 stuks;
- Champignons - 10-12 stukken;
- Twijgen van koriander - naar uw smaak;
- Roomkaas - 1 stuk;
- Zure room - 100 g;
- Zout, peper en kruiden indien gewenst.
Neem de borsten, spoel ze af met kraanwater, laat drogen en snijd in vier gelijke delen. Maak met een scherp mes "pockets" in het midden van de kipfilet. Peper en zout de borsten en voeg dan zure room toe. Terwijl de filet gemarineerd is, ga je verder met de paddenstoelen. Snij champignons (langs), vetochkinzy (fijn) en gesmolten kaas (borden). Neem de folie en leg het gebeitste borststuk erop. Elk stuk vlees moet op een losse folie worden gelegd. Leg op het vlees de champignons, dan koriander en stukjes kaas. Je kunt kruiden naar smaak toevoegen. Wikkel de borst in met de vrije kant van de folie. Leg de borsten in folie op de bakplaat en zet het gerecht 40 minuten in de oven. Terwijl het gerecht zich voorbereidt, kunt u andere dingen doen. Eet smakelijk!
Eenvoudig en smakelijk: haastig heet
Aan dit recept kunt u naamoso toevoegen en voortreffelijke smaakmakers. Maar als het aftellen naar minuten ging en alleen de meest noodzakelijke ingrediënten voorhanden zijn, dan bieden we een recept voor een eenvoudig maar smakelijk hot-eye:
Recept # 2: Boekweit met champignons en zure room
- Boekweitgrutten - 250 gr;
- Paddestoelen - 200 g;
- Bulb - 1 stuk;
- Eieren - 2 stuks;
- Zure room - 2 eetlepels;
- Olijfolie - 2 eetlepels;
- Zout en peper naar smaak.
Begin met het koken van boekweit in de pan. Bereiding van boekweit duurt ongeveer 20 minuten. Leg op de kookplaat naast de boekweit de braadpan, giet de olijfolie en bak hierin de fijngehakte ui. Snijd de champignons en voeg ze toe aan de joint fry gedurende 3 minuten. Zout en peper de ingrediënten met een hapje. Neem de kom, giet de zure room erin en klop de eieren. Klop met een mixer en strooi een beetje. Het gerecht is bijna klaar - het blijft om de gekookte boekweit te mengen, champignons met ui en zure room. Doe de resulterende massa in een bak en zet het een paar minuten in de oven. Een eenvoudig heet gerecht is klaar.
Nieuwe warme gerechten - eenvoudig!
Het is tijd om te praten over het perfecte - over de Italiaanse keuken. Hoe je bijvoorbeeld een hete risotto met scampignons kookt, is niet erger dan op een foto of in een restaurant:
Tot op de hoogte! Risotto kan ook snel worden bereid in een multivariate. Het volstaat om de modus "koken" of "frituren" in te stellen en vervolgens de bovenstaande aanbevelingen te volgen.
Recept # 3: Risotto met kip en champignons
- Rijst grutten - 250 g;
- Kippenbouillon - 1 l.;
- Boter - 60 g;
- Bulb - 1 stuk;
- Wijn - 1 glas;
- Kipfilet - 300 gr;
- Champignons - 300 g;
- Kaas - 100 gr;
- Plantaardige of olijfolie - 2 eetlepels.
Verhit de braadpan, hak de kronkelige ui fijn en begin met braden in olijfolie. Na het koken van de ui, voeg de rijst in de pan toe en bak de croupe tot hij goudbruin is. Verdun de lekkernijen van het wijnglas, onder voortdurend roeren. Maak een bakje met bouillon klaar en voeg dit geleidelijk aan toe aan de pan. Rijst moet worden doordrenkt met smaakeigenschappen van boter, ui, wijn en bouillon. Hak de champignons fijn en bak ze. Parallel hiermee wast u snel en snijdt u de filets, voegt u deze toe aan de krabben en dooft u de ingrediënten tot ze klaar zijn. Breng een kant en klare massa champignonvlees over naar de rijst. Laat het hete gerecht een tijdje doorkoken. Nadat de rijst langzaam risotto is geworden, voeg je boter en geraspte kaas toe. Eet smakelijk!