- pindakaas - 3/4 kopjes
- groentestokken - 1/2 Stuks
- bruine suiker - 5/4 kopjes
- melk - 3 items. lepels
- vanille-extract - 1 st. een lepel
- ei - 1 stuk
- bloem - 7/4 stukjes
- frisdrank - 3/4 theelepels
- Zout - 3/4 theelepels
- verpakking van snoep Hershey's Kisses - 1 stuk
1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng pindakaas, plantaardig vet, bruine suiker, melk en vanille-extract in een grote kom. Sla op gemiddelde snelheid met een mixer. Voeg het ei toe, garde. 2. Meng de bloem, soda en zout in een aparte kom. Voeg toe aan het eimengsel en zwaai met lage snelheid tot een glad mengsel. 3. Leg het deeg met een lepel op een ingevette bakplaat. Cookies moeten ongeveer 5 cm uit elkaar liggen. Zet met een vork een rooster op de kruin van het koekje, maak de koekjes vlak en maak ze een ronde vorm. 4. Bak 7-8 minuten, tot het bruin is. Laat 2 minuten afkoelen op een bakplaat. Plaats vervolgens het Hershey's Kisses-snoepje in het midden van elk koekje en druk het lichtjes naar beneden. 5. Laat de lever volledig afkoelen op vetvrij papier of op een rooster. Plaats alleen volledig gebakken koekjes in de opbergcontainer, anders kan het snoepje in het midden worden beschadigd of besmeurd.
Porties: 36