Voorgerecht van kaas Dit voorgerecht van kaas zal iedereen verrassen met zijn rijke smaak en aroma. De smaak van brynza en boter wordt daarin aangenaam gecombineerd met het aroma van dille, knoflook en noten. Het kan worden geserveerd als een pasta op het brood of om een cilinder uit de massa te vormen en het batchgewijs te snijden. In elk geval vindt u een zeer bevredigend gerecht, dat u lang van energie zal voorzien.
ingrediënten:- Brynza 500 g
- Walnoot 50 g
- Knoflook 6 denticles
- Boter 200 g
- Dille droog 1 g
- Peterselie vers 1 bos
- Stap 1 Om de snack te bereiden, hebben we kaas, boter, noten, knoflook, gedroogde dillezaden en peterselie greens nodig.
- Stap 2 Maal met een blender kaas, knoflook, noten, zaden van dille.
- Stap 3 De massa mag niet erg uniform zijn - kleine stukjes noten moeten gevoeld worden.
- Stap 4 Voeg olie toe aan de massa. Goed om te mengen.
- Stap 5 Maal de peterselie.
- Stap 6 Van de massa tot een cilinder en rol het in gehakte peterselie.
- Stap 7 Verander de voorbereide cilinder in voedselcellofaan.
- Stap 8 Zet in de vriezer gedurende 20 minuten of in de koelkast gedurende 2 uur.
- Stap 9 Open de snack voor het serveren batchgewijs. Serveer met zwart brood en groenten.