Salade in een mand Deze salade zag ik voor het eerst in de universiteitscafetaria - en besloot onmiddellijk om het te proberen! Het was gewoon geweldig - een frisse manden en verse groenten ... En hoe deze mand te koken, wie weet? Na verschillende pogingen op verschillende manieren, drong het tot me door! En er was geen vreugde in de kapel! Vul de mand die je kunt als een groene salade en fruit, het creëren van een prachtig dessert! De mand is heel eenvoudig bereid - van de piadine. Smeer de piadin in met olie, doe het in een kleine kom met hoge wanden en zet het dan in de oven zodat de piadina krokant wordt! Een beetje fantasie en een heerlijke salade is klaar!
ingrediënten:- Ijsbergsla 50 g
- Tomaten 1 st.
- Venkel vers 50 g
- Olijfolie 2 el. l.
- Azijn balsamico donker 30 ml
- Zout 1 snuifje
- Peper zwart gemalen 1 snuifje
- Meel, tarwe 300 g
- Bakpoeder 0,5 theel.
- Olijfolie 3 el. l.
- Water 3 el. l.
- Zout 2 theel.
- Stap 1 Ter voorbereiding heeft u een vooraf bereid piadin, tomaten, Aisberg-salade, venkel, olijfolie, balsamico-azijn of saus, zout en peper nodig.
- Stap 2 Bereid de piadine voor. Smeer het aan beide kanten met olijfolie.
- Stap 3 Plaats de piadin voorzichtig in een bak met voldoende hoge bumpers. Bak in de oven op 180 ° C gedurende 10-15 minuten of tot het knapperig is.
- Stap 4 Snijd de tomaten en de venkel.
- Stap 5 Scheur de salade in kleine stukjes en voeg de rest van de groenten toe.
- Stap 6 Kruid de salade op smaak met olijfolie en balsamico-saus, breng op smaak met zout en peper.
- Stap 7 Plaats de mand op de schaal.
- Stap 8 Top met een salade, serveer onmiddellijk.