- Plantaardige olie - 40 milliliter
- Ingeblikte tomaat - 3 stuks
- Kippenbouillon - 3 liter
- Aardappelen - 100 gram
- specerijen - - Naar smaak
- Pompoen - 500 gram
- Knoflook - 5 Zubchikov
- Uien - 1 stuk
- Bonen - 1/2 kop
1. Allereerst moeten bonen worden gekookt tot de staat van semi-klaarheid (het is goed om de bonen vooraf te weken voor de nacht). 2. Voeg de bouillon en het water toe aan de pan. Om de bouillon te bereiden, kunt u bouillon bevroren blokjes gebruiken. Was en schil de aardappelen vervolgens van de schil, snijd deze in stukjes en voeg deze toe aan de pan. We bereiden een pompoen, snijd in grote blokjes en gooi het in de pan. 3. Terwijl de groenten aan het koken zijn, zullen we uien behandelen. De ui moet worden geschild, fijn fijngehakt en in een hete braadpan in plantaardige olie worden doorgevoerd tot hij zacht is. Hak de knoflook fijn en voeg toe aan de braadpan. 4. Doe de knoflook en uien in een pan met soep. Was de tomaten, snijd ze in kleine stukjes. 5. Voeg ze toe aan de soep. Specerijen en zout worden naar smaak toegevoegd. 6. Meng nu alles en kook iets meer. Schakel het uit en laat het brouwen. De soep is klaar.
Porties: 6