Gevulde cannelloni
Een eenvoudig gerecht dat een kind kan koken!
ingrediënten:
- Pasta cannelloni - 200 g
- Gehakt vlees - 400 g
- Kaas - 50 g
- Crème - 100 g
- Uien - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Tomatenpuree - 1 eetl. een lepel
- Olie - 2 el. lepels
- Groen-1 straal
- Zout, peper - naar smaak
Aantal porties - 4
Kooktijd - 40 min
Hoe te koken met een recept:
1. Uien en wortels worden afgespoeld. Met een strik verwijderen we de kaf, we pellen de wortels van de schil. Uien gesneden in blokjes, wortels malen op een grote rasp en bak ze op middelhoog vuur in boter. 2. In de kom leggen we het gehakt uit, voeg de geroosterde groenten toe. Solim en peper naar smaak. Meng grondig. 3. Canneloni-pasta wordt gevuld met gehakt. 4. Verwarm de oven voor op 200 C. 5. Bereid de saus voor: hak de harde kaas op een grote rasp en meng het met room. Voeg de tomatenpuree toe en meng goed. 6. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie. Bereide kanneloni in een vorm en giet saus. We zetten 30 minuten in de oven. 5 minuten voordat de cannelloni wordt besprenkeld met gehakte kaas. 7. Afgemaakte cannelloni besprenkeld met kruiden en geserveerd aan tafel.
achma
Heerlijk gerecht voor je geliefde moeder.
ingrediënten:
- Lavash - 3 bladeren
- Kaas van de Adyghe - 300 - 400 g
- Kefir - 500-600 ml
- Tomaten - 1-2 stuks.
- Eieren - 4 stuks.
- Basil - 1 balk
- Boter - 1 -2 el. lepels
- Peper, zout - naar smaak
Aantal porties - 4
Kooktijd - 640 min
Hoe te koken met een recept:
1. Tomaten, greens grondig gewassen. We hakken de tomaten en hakken de greens. 2. Adyghe-kaas wordt geplet, voeg greens toe. Meng kefir, eieren, zout en peper naar smaak. Beat. 3. Verwarm de oven tot 200 ° C. 4. Smeer de bakvorm in met boter, spreid het pitablad uit zodat de randen blijven hangen. Onderaan giet je een mengsel van kaas en groen. 5. Het tweede vel lavash wordt in stukjes gescheurd, ondergedompeld in een mengsel van yoghurt en eieren. Stukken worden in een mal geplaatst, waarbij de vulling wordt gegoten. 6. Dek af met de uiteinden van opknoping lavash. We zetten 15 minuten in de oven.
Salade "eerste ervaring"
De sensatie van dit gerecht is gegarandeerd!
ingrediënten:
- Kool - 200 g
- Zout, peper - naar smaak
- Plantaardige olie -1 uur. een lepel
- Appelazijn - 0,5 theelepel.
Aantal porties - 1
Kooktijd - 10 min.
Hoe te koken met een recept:
1. Moeder snijdt zachtjes kool zodat de baby zichzelf niet per ongeluk snijdt. 2. Versnipperde koolpeper en zout. Mix en zet opzij. 3. Zout en peper opnieuw. Roer. 4. Voeg de plantaardige olie en azijn toe. Roer. 5. De klaargemaakte schotel wordt op tafel geserveerd.
Eric's Cake
Uitstekende taart voor zoetekauw!
ingrediënten:
Voor de test:
- Eieren - 3 stuks.
- Kefir - 2 kopjes
- Margarine - 200 g
- Frisdrank - 1 eetl. een lepel
- Meel - 1 glas
- Suiker - 1,5 kopjes
Voor crème:
- Zure room - 600 g
- Suiker - 2 kopjes
- Koffie (oplosbaar) - 1 theelepel
- Verdikker voor zure room - 2 zakjes
- Perziken - 4 stuks.
Voor decoratie:
- Perziken - 3 stuks.
Aantal porties - 5
Kooktijd - 60 min
Hoe te koken met een recept:
1. Eieren spoelen, breek de inhoud in een kom, voeg suiker toe en klop. 2. Margarine wordt gesmolten in een magnetron of waterbad en toegevoegd aan de massa van de eiersuiker. Roer en voeg kefir, frisdrank, geblust met azijn en bloem toe (we nemen zoveel meel om een deeg te maken, zoals zure room). Meng alles grondig. 2. Verwarm de oven voor op 180 ° C. 3. We bedekken de ondiepe ovenschaal met plantaardige olie, verdelen het deeg in drie delen: een deel van het deeg wordt in de vorm gegoten en gedurende 20 minuten in de oven geplaatst. Bak gewoon drie cakes. 4. We bereiden zure room: klop de zure room met suiker, voeg oploskoffie en verdikkingsmiddel toe voor zure room. Meng grondig en zet gedurende 5 minuten in de koelkast. 5. Perziken worden gespoeld, wij verwijderen botten en snijd ze in dunne plakjes. 6. Smeer de gekoelde cake met zure room, spreid de perziken bovenop uit, breng opnieuw room aan en dek af met een tweede korst, die ook is bedekt met room, perziken en bedekt met de derde cake. De derde cake is overvloedig gesmeerd met room, versierd met perziken. 7. Zet de cake 1 uur in de koelkast.