Rijst met champignons en groenten voor een stel

Als je witte rijst vervangt door bruine rijst, krijg je een bijzonder nuttig dieet.

• rijst - 1 glas
• knoflook - 2 tanden
• champignons - 3 stuks
• Groenten om uit te kiezen - naar smaak (broccoli, bloemkool, maïs, wortels, selderij)
• water - naar smaak

instructies

Als je witte rijst vervangt door bruine rijst, krijg je een bijzonder bruikbare voedingsschotel. Als paddenstoelen kunt u witte champignons of andere bruine paddestoelen gebruiken. In plaats van broccoli kunt u verse of bevroren groene erwten gebruiken. Bereiding: Maal de knoflook fijn, hak de champignons fijn. Spoel rijst onder koud stromend water. Doe de rijst in het stoombakje samen met de champignons en knoflook. Doe de groenten in een ander compartiment van de stomer. Als de groenten klaar zijn, snijd ze fijn en voeg ze toe aan de rijst. Dek af en laat het 10 minuten staan ​​voordat je het serveert.

Porties: 2