Roach in citroensaus

Stapsgewijs recept van deze eenvoudig genoeg en tegelijkertijd ongewone gerechten vertellen in Ingridients:

• Roach - 1 Kilogram
• Citroen - 1 stuk
• Knoflook - 4 tanden
• Zout, peper, kruiden - Naar smaak
• Vers groen - - Stuk (bundel)

instructies

Stapsgewijs recept van dit eenvoudig genoeg en tegelijkertijd ongewone gerecht zal je vertellen hoe je voorn zo snel en nuttig als mogelijk kunt koken in citroensaus. Laten we beginnen! 1. Vis die grondig van de schubben is schoongemaakt, ontdaan van de ingewanden. We hebben het hoofd afgesneden, kieuwen, vinnen. 2. Giet de vis onder stromend water, zowel buiten als binnen. We wrijven het in met zout, kruiden en knoflook (1 kruidnagel), in dunne borden gesneden. 3. Stuur de vis ongeveer 30 minuten naar de koelkast. 4. Hak op dit moment 3 teentjes look en groen fijn. 5. We bedekken de dikke dikwandige koekenpan met olie en parallel in de pan verwarmen we het water tot de kooktemperatuur. 6. Leg de vis in een braadpan voorzichtig neer en bak hem op een vuurtje. Zodra de vis lichtbruin is, draai je hem om naar de andere kant. 7. Vul het dan met warm water. Druk na 10 minuten het citroensap in de bouillon. 8. Laat de braadpan op laag vuur staan ​​tot de vis klaar is. Zodra de vis zacht is, voeg je gekneusde knoflook en groen toe en haal je het na een paar minuten van het vuur. 9. Leg de schijfjes citroen op de top van de vis en serveer het op de tafel in dezelfde kom die het aan het bereiden was. Ik wens je een aangename eetlust! :)

Porties: 3-4